猪脚蚊花生的做法
•
美食食谱
猪脚蚊花生的做法：
1. 准备材料：猪脚、蚊花生、姜、蒜、料酒、酱油、盐、糖、香叶、八角、桂皮。
2. 猪脚洗净切块，用开水焯水后捞出备用。
3. 姜、蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入姜蒜末爆香。
5. 放入焯好水的猪脚块，煸炒至表面微焦。
6. 加入料酒、酱油、盐、糖、香叶、八角、桂皮和适量清水，大火烧开后转小火炖煮1小时。
7. 加入蚊花生，继续炖煮30分钟至猪脚和蚊花生都烂熟即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/cb01b214bc.html