口蘑炒丝瓜的做法
•
美食食谱
口蘑炒丝瓜的做法
材料：
- 丝瓜1根
- 口蘑适量
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 清水适量
- 色拉油适量
步骤：
- 丝瓜去皮，切成细丝，加入适量盐拌匀，腌制10分钟，挤干水分备用。
- 口蘑切片备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 将口蘑放入热水中焯水，捞出备用。
- 锅中倒入适量色拉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入口蘑煸炒，加入料酒炒匀。
- 放入丝瓜翻炒，加入盐和生抽调味。
- 加入清水，烧开后加入淀粉水勾芡。
- 翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/9949.html