茴香饺子馅的做法
茴香饺子馅的做法：
1. 准备好茴香、猪肉末、姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、鸡蛋清。
2. 将茴香洗净切碎，加入猪肉末中，加入姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、鸡蛋清，搅拌均匀。
3. 将调好的馅料放入饺子皮中，包成饺子即可。
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