老式山楂糕的做法
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美食食谱
老式山楂糕的做法
材料：
- 山楂果肉500克
- 糯米粉200克
- 白糖100克
- 水适量
步骤：
- 将山楂果肉洗净，去核，切成小块备用。
- 将糯米粉放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀成糯米糊。
- 将糯米糊倒入锅中，加入适量的水，用中火煮至糯米糊变得透明。
- 加入白糖，搅拌均匀至糖溶解。
- 加入山楂果肉，搅拌均匀。
- 将煮好的山楂糕倒入模具中，放凉后切成小块即可食用。
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