葱油海参的做法 家常
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家常菜
葱油海参的做法 家常：
1. 海参提前泡发，去除内脏，洗净备用。
2. 葱姜蒜切末备用，葱切成葱花。
3. 热锅凉油，将葱姜蒜末爆香。
4. 加入海参煸炒，加入料酒、酱油、盐、糖、鸡精、清水，烧开后转小火焖煮20分钟。
5. 焖煮期间，可以另起锅将葱花用油炸香备用。
6. 焖煮20分钟后，加入炸好的葱花和葱油，翻炒均匀即可。
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