怎么做葱花饼既好吃又软和视频

葱花饼的制作步骤:

1. 准备好面粉、水、葱花、盐和油。

2. 将面粉和水混合,揉成面团,醒发20分钟。

3. 将醒好的面团擀成薄片,撒上葱花和盐。

4. 将薄片卷起来,揉成长条状。

5. 将长条状的面团搓成螺旋状,再擀成薄片。

6. 热锅凉油,将薄片放入锅中煎炸至两面金黄即可。

7. 取出葱花饼,用厨房纸巾吸去多余的油即可食用。

注意事项:

1. 面团要揉透,醒发时间要足够。

2. 煎炸时火候要适中,避免煎糊。

3. 煎炸后要用厨房纸巾吸去多余的油,避免过油。

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