火腿煮萝卜的做法
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美食食谱
火腿煮萝卜的做法：
1. 准备好所需材料：火腿、胡萝卜、葱、姜、料酒、盐、鸡精、清水。
2. 火腿切成小块，胡萝卜切成滚刀块，葱姜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜煸炒出香味，加入火腿煸炒至变色。
4. 加入胡萝卜煸炒均匀，加入料酒烧开。
5. 加入清水，水量要稍微多一些，加盐和鸡精调味，煮至胡萝卜变软即可。
6. 最后根据个人口味调整一下味道即可。
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