上海汤团正宗做法
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汤的做法
上海汤团正宗做法:
材料:糯米粉、水、红豆沙、黑芝麻馅、花生馅、糖、姜片、水。
步骤:
1. 将糯米粉和水混合搅拌成面团,揉成光滑的面团。
2. 将红豆沙、黑芝麻馅、花生馅分别揉成小球。
3. 将面团搓成小圆球,用手指压成碗状,放入馅料,然后将面团合拢,搓成圆形。
4. 将糖和姜片加入水中煮沸,然后将汤团放入水中煮熟即可。
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