蒸红豆糕的简单家常做法

蒸红豆糕的简单家常做法:

1. 将红豆浸泡4-6小时,然后用清水冲洗干净。

2. 将红豆放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮至红豆烂熟。

3. 将煮熟的红豆捣成泥状,加入适量糯米粉和白糖,搅拌均匀。

4. 将混合物倒入蒸盘中,用大火蒸15-20分钟即可。

5. 取出蒸好的红豆糕,晾凉后切成块即可食用。

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