素春卷馅做法豆芽菜

素春卷馅做法豆芽菜

素春卷是一道非常健康美味的小吃,适合素食者食用。以下是制作素春卷馅的步骤:

  1. 将豆芽菜洗净,沥干水分。
  2. 将胡萝卜、洋葱、香菜等蔬菜切成细丝。
  3. 将蔬菜丝和豆芽菜混合在一起,加入适量的盐和胡椒粉调味。
  4. 将混合好的蔬菜馅放入春卷皮中,卷起来即可。
  5. 将卷好的春卷放入油锅中炸至金黄色即可。

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