虾蛄肉干的做法大全集
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做法大全
虾蛄肉干的做法：
1.将虾蛄肉切成薄片，用盐、糖、料酒、生抽、蚝油、姜末、蒜末、胡椒粉腌制20分钟。
2.将腌制好的虾蛄肉片码放在烤盘上，放入烤箱中，以180度烤制20分钟左右，期间可以翻面。
3.烤制好的虾蛄肉片取出晾凉，装入密封袋中，放入冰箱冷冻保存。
4.食用时，将虾蛄肉片取出解冻，可以直接食用，也可以用来烹饪。
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