烧烤粽子的做法和包法

烧烤粽子的做法:

1. 将粽子浸泡在水中至少2小时,使其变软。

2. 在烤架上铺上一层锡纸,以防粽子粘在烤架上。

3. 将浸泡过的粽子放在烤架上,用中小火烤20-30分钟,直到粽子变得金黄色。

4. 翻转粽子,再烤20-30分钟,直到另一面也变得金黄色。

5. 取出粽子,用剪刀剪开绳子,取出粽叶即可食用。

烧烤粽子的包法:

1. 将粽叶在水中浸泡至少2小时,使其变软。

2. 将两片粽叶叠在一起,使其成为一个漏斗形状。

3. 在粽叶的底部放入一小部分糯米。

4. 在糯米上放入一些肉、蛋黄、豆沙等馅料。

5. 再放入一些糯米,直到填满粽叶。

6. 用绳子将粽子绑紧。

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