陕西老麻花的做法
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美食食谱
陕西老麻花的做法：
材料：面粉、白糖、芝麻、食用油、小苏打、鸡蛋、水。
步骤：
1.将面粉、小苏打、鸡蛋、白糖、食用油、水混合搅拌成面团，揉至光滑。
2.将揉好的面团擀成长条状，撒上芝麻，再用擀面杖轻轻擀压一下，使芝麻附着在面团上。
3.将擀好的面条对折，再对折，用剪刀在对折的边上剪一刀，拉成麻花状。
4.热锅凉油，将麻花放入锅中煎至两面金黄即可。
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