大香螺做法水煮多久
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美食食谱
大香螺做法水煮多久：
1. 先将大香螺放入清水中浸泡2-3小时，让其吐出沙泥。
2. 将大香螺放入锅中，加入适量清水，水量要没过大香螺，大火煮沸。
3. 煮沸后改小火，继续煮10-15分钟，至大香螺肉质变软烂，口感更佳。
4. 关火后，将大香螺捞出，放入凉水中浸泡5分钟，这样可以更容易地将大香螺肉质与壳分离。
5. 捞出后，用刷子或牙刷清洗干净，去除表面的污垢和异味。
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