1.清炒虎尾虾：将虎尾虾洗净，去掉虾线，加入适量盐和料酒腌制10分钟，锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，放入虎尾虾翻炒，加入适量盐和鸡精调味即可。

2.虎尾虾炒饭：将虎尾虾去头去壳，洗净备用。将米饭煮熟备用。锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，放入虎尾虾翻炒，加入适量盐和鸡精调味，加入煮熟的米饭翻炒均匀即可。

3.虎尾虾煮粥：将虎尾虾去头去壳，洗净备用。将大米淘洗干净，加入适量水煮粥，当粥将要煮熟时，加入虎尾虾，继续煮至粥熟即可。

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