花椰菜做法怎么做好吃
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美食食谱
花椰菜炒肉片
材料：
- 花椰菜
- 瘦肉片
- 葱姜蒜
- 盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉
做法：
- 花椰菜洗净切小朵，焯水备用。
- 瘦肉片加盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉腌制10分钟。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒油，烧至五成热，放入葱姜蒜爆香。
- 放入瘦肉片煸炒至变色。
- 放入焯水后的花椰菜，翻炒均匀。
- 加入盐、胡椒粉调味，翻炒均匀即可。
花椰菜炒蛋
材料：
- 花椰菜
- 鸡蛋
- 葱姜蒜
- 盐、生抽、料酒、胡椒粉
做法：
- 花椰菜洗净切小朵，焯水备用。
- 鸡蛋打散，加盐、生抽、料酒、胡椒粉调味。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒油，烧至五成热，放入葱姜蒜爆香。
- 倒入鸡蛋液，煸炒至七成熟。
- 放入焯水后的花椰菜，翻炒均匀。
- 加入盐、胡椒粉调味，翻炒均匀即可。
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