红枣红豆粥的做法

红枣红豆粥的做法

材料:

  • 红豆100克
  • 红枣10枚
  • 糯米50克
  • 冰糖适量

步骤:

  1. 将红豆洗净,加水浸泡2小时以上,然后沥干水分备用。
  2. 将红枣洗净,去核备用。
  3. 将糯米淘洗干净,加水浸泡30分钟以上,然后沥干水分备用。
  4. 将适量清水倒入煲中,加入红豆和红枣,大火煮沸后转小火煮30分钟左右,直到红豆煮烂。
  5. 将糯米加入煲中,继续小火煮20分钟左右,直到糯米煮烂,粥变得浓稠。
  6. 加入适量冰糖,搅拌均匀,煮沸后即可关火。

红枣红豆粥做好后,可以根据个人口味加入适量的牛奶或者豆浆,增加营养价值。

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