材料：紫色山药500克，白糖适量，牛奶适量。

做法：1.将紫色山药洗净去皮，切成小块；2.将山药放入蒸锅中蒸熟，取出晾凉；3.将蒸熟的山药放入碗中，加入适量的白糖和牛奶；4.用搅拌器搅打成泥状即可。

材料：紫色山药200克，糯米300克，猪肉适量，葱姜适量，盐适量。

做法：1.将糯米淘洗干净，浸泡2小时；2.将紫色山药洗净去皮，切成小块；3.将猪肉切成小丁，葱姜切末；4.将糯米和山药放入电饭煲中，加入适量的水，放入猪肉丁和葱姜末，加入适量的盐，按下煮饭键即可。

材料：紫色山药200克，低筋面粉100克，鸡蛋3个，白糖适量，牛奶适量。

做法：1.将紫色山药洗净去皮，切成小块；2.将山药放入蒸锅中蒸熟，取出晾凉；3.将鸡蛋打入碗中，加入适量的白糖和牛奶，搅拌均匀；4.将蒸熟的山药放入搅拌器中，加入适量的低筋面粉，搅打成泥状；5.将山药泥和鸡蛋液混合均匀，倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中，180度烤20分钟即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/85876.html

紫色山药的做法大全