黄瓜花生凉菜的做法
材料：
- 黄瓜1根
- 花生适量
- 蒜末适量
- 生抽适量
- 醋适量
- 盐适量
- 糖适量
- 香油适量
步骤：
- 黄瓜洗净去皮，切成细丝，加入适量盐拌匀腌制10分钟，挤干水分备用。
- 将花生炒香，捣碎备用。
- 将腌制好的黄瓜丝放入碗中，加入花生碎、蒜末、生抽、醋、糖、香油，拌匀即可。
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