泡椒手剥笋的做法

泡椒手剥笋的做法:

1. 准备好笋,将笋去皮,切成适当大小的段。

2. 准备好泡椒,切成末备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

4. 放入笋段煸炒,加入适量盐和料酒。

5. 加入清水,煮至笋变软。

6. 加入泡椒末,翻炒均匀即可。

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