咸香葱饼干的做法

• 面食

咸香葱饼干的做法

材料：

  • 面粉 1杯
  • 玉米淀粉 1/4杯
  • 盐 1/2茶匙
  • 黑胡椒粉 1/4茶匙
  • 牛油 1/2杯
  • 葱花 1/4杯
  • 水 2汤匙

步骤：

  1. 将面粉、玉米淀粉、盐和黑胡椒粉混合在一起。
  2. 加入牛油，用手指将牛油和面粉混合，直到形成类似沙子的质地。
  3. 加入葱花，混合均匀。
  4. 加入水，揉成面团。
  5. 将面团放在保鲜膜中，冷藏 30 分钟。
  6. 将面团擀成薄片，用饼干切割器切成所需形状。
  7. 将饼干放在烤盘上，用叉子在饼干上戳几个小孔。
  8. 在烤箱中以 180°C 烤 15-20 分钟，或者直到饼干变成金黄色。
  9. 取出烤盘，让饼干冷却。

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