卷心菜做法大全图解
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做法大全
卷心菜炒肉丝
1. 准备卷心菜和瘦肉丝,葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
3. 加入瘦肉丝煸炒至变色。
4. 加入卷心菜翻炒,加入盐、鸡精、料酒调味。
5. 炒至卷心菜变软即可。
卷心菜炖豆腐
1. 准备卷心菜、豆腐、瘦肉丝、葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
3. 加入瘦肉丝煸炒至变色。
4. 加入卷心菜和豆腐,加入盐、鸡精、料酒调味。
5. 加入适量清水,炖煮20分钟即可。
卷心菜炒粉丝
1. 准备卷心菜、粉丝、葱姜蒜切末备用。
2. 粉丝用温水泡软备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
4. 加入卷心菜翻炒,加入盐、鸡精、料酒调味。
5. 加入泡软的粉丝翻炒均匀即可。
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