卷心菜做法最正宗的做法

卷心菜做法最正宗的做法:

1. 准备卷心菜、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、糖、醋、辣椒油、香油。

2. 将卷心菜切成丝,葱、姜、蒜切末备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。

4. 加入卷心菜翻炒,加入盐、鸡精、生抽、料酒、糖、醋、辣椒油翻炒均匀。

5. 盖上锅盖焖煮5分钟,最后加入香油即可。

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