田园脆鸡堡做法窍门

田园脆鸡堡做法窍门:

1. 鸡肉切片后用擀面杖轻轻敲打,使其变薄变大,更容易入味。

2. 鸡肉片裹上淀粉和面包屑的混合物,可以增加鸡肉的口感和酥脆度。

3. 煎鸡肉时,先用中火煎至两面金黄,再转小火慢慢煎熟,这样可以保证鸡肉熟透而不会焦糊。

4. 面包可以选择软质的汉堡包或者烤面包片,再加上生菜、番茄、酸黄瓜等配菜,口感更佳。

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