秋天吃银耳 银耳做法大全
银耳莲子汤
材料：银耳、莲子、冰糖、枸杞。
做法：1.银耳提前泡发，莲子洗净备用；2.将银耳撕成小块，莲子放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煲1小时；3.加入冰糖、枸杞，再煲15分钟即可。
银耳红枣糖水
材料：银耳、红枣、冰糖。
做法：1.银耳提前泡发，红枣洗净备用；2.将银耳、红枣放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮30分钟；3.加入冰糖，再煮10分钟即可。
银耳莲子粥
材料：银耳、莲子、糯米、冰糖。
做法：1.银耳提前泡发，莲子洗净备用；2.将糯米淘洗干净，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮30分钟；3.加入银耳、莲子、冰糖，再煮20分钟即可。
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