炒栗子的做法 炒栗子的家常做法
炒栗子的做法
1. 将栗子用刀背削去外皮，洗净备用。
2. 热锅凉油，放入栗子煸炒至微黄色。
3. 加入适量清水，水量不要超过栗子，加入冰糖、桂皮、八角、料酒，大火烧开后转小火煮至栗子熟软。
4. 然后将锅开大火收汁，翻炒均匀即可。
炒栗子的家常做法
1. 将栗子用刀背削去外皮，洗净备用。
2. 热锅凉油，放入栗子煸炒至微黄色。
3. 加入适量清水，水量不要超过栗子，加入冰糖、桂皮、八角、料酒，大火烧开后转小火煮至栗子熟软。
4. 然后将锅开大火收汁，翻炒均匀即可。
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