炒栗子的做法视频
炒栗子的做法视频：
1. 将栗子洗净，用刀在栗子的平面处切一个十字形的口子，以免炒的时候爆裂。
2. 将栗子放入开水中焯水，焯水的时间不要太长，大概10秒钟左右即可。
3. 将焯好水的栗子捞出来，用冷水冲洗，去掉栗子表面的膜。
4. 热锅凉油，将栗子放入锅中翻炒，炒至栗子表面微微变黄即可。
5. 加入适量的盐，继续翻炒均匀即可。
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