自制冰糕的做法大全

基础香草冰糕

材料:

  • 牛奶 1 杯
  • 淡奶油 2 杯
  • 砂糖 3/4 杯
  • 盐 1/4 小勺
  • 香草精 2 小勺

步骤:

  1. 将牛奶、淡奶油、砂糖和盐混合在一起,加热至砂糖完全溶解。
  2. 从火上取下,加入香草精,搅拌均匀。
  3. 将混合物倒入冰糕机中,按照说明书的指示操作,直到冰糕凝固。
  4. 将冰糕倒入冰糕盒中,放入冰箱冷冻至少 2 小时。

草莓冰糕

材料:

  • 牛奶 1 杯
  • 淡奶油 2 杯
  • 砂糖 3/4 杯
  • 盐 1/4 小勺
  • 香草精 1 小勺
  • 草莓 1 杯

步骤:

  1. 将牛奶、淡奶油、砂糖和盐混合在一起,加热至砂糖完全溶解。
  2. 从火上取下,加入香草精和草莓,搅拌均匀。
  3. 将混合物倒入冰糕机中,按照说明书的指示操作,直到冰糕凝固。
  4. 将冰糕倒入冰糕盒中,放入冰箱冷冻至少 2 小时。

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