面豉蒸排骨的做法
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面食
面豉蒸排骨的做法
材料：
- 猪排骨500克
- 面豉酱适量
- 葱姜蒜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 面条适量
步骤：
- 将猪排骨洗净切块，加入适量的料酒、生抽、老抽、白糖、盐腌制半小时。
- 将葱姜蒜切末备用。
- 将面豉酱加入适量的水中调成糊状备用。
- 将腌制好的猪排骨放入蒸锅中，撒上葱姜蒜末，倒入调好的面豉酱糊，蒸制30分钟。
- 将面条煮熟备用。
- 将蒸好的猪排骨和面条混合，即可食用。
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