鱿鱼烤制法:
1.将鱿鱼清洗干净,切成适当大小的块状。
2.将鱿鱼块放入碗中,加入适量的盐、黑胡椒粉、橄榄油、柠檬汁拌匀腌制15分钟。
3.将腌制好的鱿鱼块放入烤盘中,放入预热好的烤箱中,以200度烤制15分钟左右即可。
鱿鱼炒饭:
1.将鱿鱼清洗干净,切成小块,用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。
2.将葱姜蒜切末,青椒、胡萝卜切丁备用。
3.锅中倒入适量油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入青椒、胡萝卜丁翻炒均匀。
4.加入腌制好的鱿鱼块翻炒均匀,加入米饭翻炒均匀,加入盐、鸡精调味即可。
鱿鱼煮法:
1.将鱿鱼清洗干净,切成小块,用盐、料酒、姜片腌制10分钟。
2.锅中加入适量水,放入葱姜、料酒烧开,放入腌制好的鱿鱼块煮熟。
3.捞出鱿鱼块,放入碗中,加入适量的盐、鸡精、蒜泥、香菜末拌匀即可。
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