酒酿蛋的做法与功效
酒酿蛋的做法：
1. 准备材料：鸡蛋、酒酿、冰糖。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的酒酿和冰糖，搅拌均匀。
3. 将搅拌均匀的鸡蛋液倒入碗中，加盖，放入蒸锅中蒸15-20分钟即可。
酒酿蛋的功效：
1. 补血养颜：鸡蛋中含有丰富的蛋白质和卵磷脂，酒酿中含有丰富的维生素B族和氨基酸，能够促进血液循环，增强皮肤弹性，达到补血养颜的效果。
2. 增强免疫力：鸡蛋中含有丰富的蛋白质和多种维生素，酒酿中含有丰富的益生菌和酵母菌，能够增强人体免疫力，预防感冒和疾病。
3. 补充营养：鸡蛋中含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等，酒酿中含有丰富的氨基酸和维生素B族，能够补充人体所需的营养物质。
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