拌甘蓝丝的做法视频
拌甘蓝丝的做法视频：
1. 准备食材：甘蓝、胡萝卜、辣椒、葱、姜、蒜、盐、鸡精、醋、生抽、香油。
2. 将甘蓝切成丝，胡萝卜切成丝，辣椒切成小段，葱姜蒜切末备用。
3. 将甘蓝丝和胡萝卜丝放入开水中焯水，捞出沥干备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。
5. 将焯好水的甘蓝丝和胡萝卜丝放入锅中翻炒均匀。
6. 加入盐、鸡精、醋、生抽、香油调味，翻炒均匀即可。
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