马蹄肉丸子的家常做法
材料：
马蹄肉馅、葱姜末、盐、鸡蛋、淀粉、料酒、酱油、香油、清水、油、芝麻
步骤：
1.将马蹄肉馅放入碗中，加入葱姜末、盐、鸡蛋、淀粉、料酒、酱油、香油、清水，搅拌均匀，腌制10分钟。
2.将腌制好的马蹄肉馅揉成丸子状，撒上芝麻。
3.热锅凉油，将马蹄肉丸子放入锅中，小火煎至两面金黄即可。
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