紫色豇豆的做法大全
紫色豇豆是一种颜色鲜艳、口感清脆的蔬菜，可以用来烹饪各种美食。以下是几种常见的紫色豇豆做法：
1. 紫色豇豆炒肉丝：将紫色豇豆洗净切段，瘦肉切丝，加入适量的盐、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入肉丝煸炒至变色，再加入豇豆翻炒，最后加入少量的鸡精和胡椒粉即可。
2. 紫色豇豆炒蛋：将紫色豇豆洗净切段，鸡蛋打散备用。锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入豇豆翻炒，待豇豆变软后加入鸡蛋液，翻炒均匀即可。
3. 紫色豇豆炖排骨：将紫色豇豆洗净切段，排骨切块，加入适量的盐、料酒、生抽、姜片腌制10分钟。锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入排骨煸炒至变色，再加入豇豆和适量的水，炖煮30分钟即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/76183.html