生牦的做法家常做法

生牦的做法家常做法:

1. 准备好新鲜的牛肉,切成薄片或丝状。

2. 准备调料,包括酱油、芝麻油、葱姜蒜末、盐、糖、料酒等。

3. 将调料混合均匀,加入牛肉中腌制10-15分钟。

4. 生牛肉可以直接食用,也可以搭配生蛋黄、蘸料等食用。

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