简单面包做法 家用不用高筋面粉
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面食
简单面包做法 家用不用高筋面粉
要做简单的面包，您需要以下材料：
- 普通面粉 500克
- 酵母 5克
- 盐 5克
- 白糖 30克
- 水 250毫升
步骤：
- 将面粉、酵母、盐和白糖混合在一起。
- 慢慢地加入水，揉成面团。
- 将面团放在一个大碗里，盖上湿布，放在温暖的地方发酵1小时。
- 将面团取出，揉成一个球形，再次放在一个大碗里，盖上湿布，放在温暖的地方发酵30分钟。
- 将面团放在烤盘上，用刀在面团上切几个口子。
- 将烤盘放入预热至200℃的烤箱中，烤20-25分钟。
- 取出面包，放在冷却架上冷却。
这个简单的面包食谱不需要高筋面粉，使用普通面粉就可以制作出松软美味的面包。
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