脆肉皖的做法 蒸

脆肉皖的做法 蒸:

1. 准备好猪肉(里脊肉或者瘦肉都可以),切成薄片,用料酒、盐、生粉、鸡精腌制10分钟左右。

2. 准备好蒸锅,加入适量的水,水开后放入腌制好的猪肉片,蒸8-10分钟即可。

3. 取出蒸好的猪肉片,撒上葱花和辣椒粉,淋上热油即可。

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