营养牛尾汤的做法

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营养牛尾汤的做法

牛尾汤是一道营养丰富的汤品，制作方法如下：

  1. 将牛尾洗净，焯水去血水，备用。
  2. 将洋葱、胡萝卜、芹菜等蔬菜切块备用。
  3. 将姜片、蒜瓣、八角、桂皮等调料备用。
  4. 将牛尾、蔬菜和调料放入炖锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮2-3小时。
  5. 加入盐和胡椒粉调味，炖煮30分钟即可。

牛尾汤富含胶原蛋白和蛋白质，有助于滋润皮肤、增强免疫力和促进骨骼健康。

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