杏仁豆腐
材料：杏仁粉、糖、明胶粉、水、牛奶。
做法：1.将杏仁粉、糖、明胶粉混合，加入水中搅拌均匀；2.将牛奶加热至70℃左右，加入1中的混合物中搅拌均匀；3.将2倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固即可。
杏仁酥
材料：杏仁粉、糖、低筋面粉、无盐黄油、鸡蛋。
做法：1.将杏仁粉、糖、低筋面粉混合，加入切成小块的无盐黄油中揉成沙粒状；2.加入鸡蛋拌匀，揉成面团；3.将面团擀成薄片，切成小块，放入烤箱中烤至金黄色即可。
杏仁饼干
材料：杏仁粉、糖、低筋面粉、无盐黄油、鸡蛋。
做法：1.将杏仁粉、糖、低筋面粉混合，加入切成小块的无盐黄油中揉成沙粒状；2.加入鸡蛋拌匀，揉成面团；3.将面团擀成薄片，用饼干模具压出形状，放入烤箱中烤至金黄色即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/74091.html