猪肝粥的做法 家常
猪肝粥的做法
1. 准备材料：猪肝、大米、姜、葱、盐、料酒、胡椒粉、香油。
2. 猪肝切片，用盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟。
3. 大米淘洗干净，加入适量水，姜片和葱结，煮成稠粥。
4. 将腌制好的猪肝片放入粥中，煮至熟烂。
5. 加入盐调味，淋上香油即可。
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