面包花样造型做法图片
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面食
面包花样造型做法
1. 准备好面团,可以选择自己喜欢的面包食谱,将面团揉至光滑有弹性的状态。
2. 将面团分割成适当大小的小块,按照自己喜欢的形状进行搓揉,可以制作成圆形、长条形、扭曲形等等。
3. 将搓揉好的面团放入烤盘中,进行最后的发酵,一般需要发酵1-2小时。
4. 在面团表面刷上蛋液,撒上自己喜欢的配料,比如芝士、糖粉、葡萄干等等。
5. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制10-15分钟左右,直到面包表面呈现出金黄色即可。
6. 取出烤好的面包,放在网架上自然冷却即可。
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