邦邦肉做法大全家常菜：
1.主料：猪肉（里脊肉或瘦肉）500克，黄瓜1根，芝麻适量。
2.调料：生姜适量，蒜适量，酱油适量，醋适量，糖适量，盐适量，料酒适量，香油适量，辣椒油适量。
3.做法：
（1）将猪肉切成条状，用盐、料酒、生姜、蒜腌制10分钟。
（2）将黄瓜切成细丝，用盐腌制10分钟，挤干水分。
（3）将腌制好的猪肉放入锅中煎至两面金黄色，捞出晾凉。
（4）将酱油、醋、糖、盐、香油、辣椒油混合成酱汁。
（5）将晾凉的猪肉切成薄片，摆放在盘子中，撒上黄瓜丝和芝麻，淋上酱汁即可。
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