自制多味花生的做法

自制多味花生的做法

材料:

  • 生花生500克
  • 盐适量
  • 白糖适量
  • 油适量
  • 五香粉适量
  • 辣椒粉适量

步骤:

  1. 将生花生用水冲洗干净,沥干水分备用。
  2. 将炒锅烧热,倒入适量油,放入花生煸炒至金黄色。
  3. 将炒好的花生捞出,放入碗中备用。
  4. 将炒锅中的油倒掉,留下一点底油,加入适量盐、白糖、五香粉和辣椒粉,翻炒均匀。
  5. 将炒好的调料倒入碗中的花生中,搅拌均匀即可。

小贴士:

  • 炒花生时要不停地翻动,以免炒焦。
  • 调料的用量可以根据个人口味适量增减。

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