粉蒸肉的家常做法

粉蒸肉的家常做法:

1. 准备好猪肉、粉条、葱姜蒜等食材。

2. 将猪肉切成小块,用料酒、盐、生抽、姜末腌制10分钟。

3. 将粉条用温水泡软备用。

4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的猪肉煸炒至变色。

5. 加入适量的水,放入粉条,再加入盐、生抽、料酒、白胡椒粉等调味料,煮至汤汁浓稠即可。

6. 最后撒上葱花即可。

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