清蒸粉丝娃娃菜的做法

清蒸粉丝娃娃菜的做法

材料:

  • 粉丝
  • 娃娃菜
  • 葱姜蒜
  • 生抽
  • 料酒
  • 鸡精
  • 清水
  • 香油

步骤:

  1. 将粉丝用清水泡软备用。
  2. 将娃娃菜洗净,切去根部。
  3. 将葱姜蒜切末备用。
  4. 将泡软的粉丝放入碗中,加入适量的盐、生抽、料酒、鸡精和清水,拌匀后放入蒸锅中蒸熟。
  5. 将蒸熟的粉丝取出,放入盘中,摆上娃娃菜。
  6. 将葱姜蒜末撒在娃娃菜上。
  7. 将适量的盐、生抽、料酒、鸡精和清水混合,倒入锅中烧开后淋在娃娃菜上。
  8. 最后淋上香油即可。

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