海沙虫干的做法大全
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海沙虫干的做法大全
海沙虫是一种营养丰富的海产品，干制后可以长期保存。以下是几种常见的海沙虫干的做法：
清炖海沙虫干
将海沙虫干泡发后，加入清水、姜片、葱段、料酒等调料，用小火炖煮2-3小时，直至海沙虫干变软入味即可。
红烧海沙虫干
将海沙虫干泡发后，加入油热锅中煸炒，加入葱姜蒜末、豆瓣酱、料酒、酱油、糖等调料，翻炒均匀后加入清水，小火炖煮2-3小时，直至入味。
海沙虫干炖鸡汤
将海沙虫干泡发后，与鸡肉、姜片、葱段、枸杞等一起加入清水，小火炖煮2-3小时，调味即可。
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