红烧鳝鱼片的家常做法 1天前 • 家常菜, 鱼的做法 红烧鳝鱼片的家常做法： 1. 鳝鱼去皮、去骨、切成片，用盐、料酒、姜末腌制10分钟。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒出红油。 3. 加入鳝鱼片煸炒至变色，加入生抽、老抽、糖、醋、清水，烧开后转小火煮10分钟。 4. 加入青红椒段，翻炒均匀即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/67869.html
