柞蚕蛹炖冰糖做法

柞蚕蛹炖冰糖做法

柞蚕蛹炖冰糖是一道传统的滇菜,口感鲜美,营养丰富。以下是柞蚕蛹炖冰糖的做法:

  1. 准备好柞蚕蛹和冰糖。
  2. 将柞蚕蛹放入开水中焯水,捞出备用。
  3. 将冰糖放入锅中,加入适量的水,用小火煮至冰糖溶化。
  4. 将焯好水的柞蚕蛹放入锅中,继续用小火煮30分钟至40分钟。
  5. 最后,根据个人口味加入适量的盐调味即可。

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