自制麦酱的做法大全

• 做法大全

基础麦酱

材料：

  • 1个生鸡蛋
  • 1茶匙柠檬汁
  • 1茶匙醋
  • 1/2茶匙盐
  • 1/4茶匙黑胡椒粉
  • 1杯植物油

步骤：

  1. 将鸡蛋、柠檬汁、醋、盐和黑胡椒粉放入搅拌机中，搅拌均匀。
  2. 慢慢地加入植物油，同时继续搅拌，直到麦酱变得浓稠。
  3. 尝一下味道，如果需要可以再加盐和柠檬汁。
  4. 将麦酱倒入密封容器中，放入冰箱冷藏。

蒜香麦酱

材料：

  • 1个生鸡蛋
  • 1茶匙柠檬汁
  • 1茶匙醋
  • 1/2茶匙盐
  • 1/4茶匙黑胡椒粉
  • 1杯植物油
  • 2瓣大蒜，切碎

步骤：

  1. 将鸡蛋、柠檬汁、醋、盐和黑胡椒粉放入搅拌机中，搅拌均匀。
  2. 慢慢地加入植物油，同时继续搅拌，直到麦酱变得浓稠。
  3. 加入切碎的大蒜，再次搅拌均匀。
  4. 尝一下味道，如果需要可以再加盐和柠檬汁。
  5. 将麦酱倒入密封容器中，放入冰箱冷藏。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/67518.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年2月21日 pm1:31
下一篇 » 2025年2月21日 pm1:32

相关推荐