茶菇鸡的做法大全集
茶菇鸡的做法
材料：
- 茶树菇 200克
- 鸡腿肉 300克
- 葱姜蒜适量
- 料酒、盐、生抽、老抽、鸡精适量
- 清水适量
步骤：
- 茶树菇切片，鸡腿肉切块，葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
- 放入鸡块煸炒至变色。
- 加入料酒、盐、生抽、老抽、鸡精翻炒均匀。
- 加入清水，水量要稍微多一些，放入茶树菇煮开后转小火煮20分钟左右。
- 最后收汁即可。
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